事業内容
Service
household items
日用雑貨品 / 業務用消耗品卸
“現場の声”に寄り添い、必要なものを最適な形で
私たちは、地域の事業者様が「必要なものを、必要なときに」安心して手にできる環境を整えることを使命としています。日用雑貨から厨房機器まで、現場の声に寄り添ったご提案と、きめ細かな対応を大切にしています。
トイレットペーパー、 ペーパータオル
01
洗剤・消毒液各種
02
ニトリル・エンボ スグローブ、ゴミ袋等衛生用品各種
03
喜多方市指定ゴミ袋
04
kitchen equipment
厨房機器 / 厨房用品卸
設置までサポートする“機器の相談窓口”
厨房機器や調理設備の手配にも対応。県内外のメーカー・業者とのネットワークを活かし、ニーズに応じた製品を柔軟にご提案。設置や施工業者の手配も可能で、導入から運用までをトータルで支援します。
スチームコンベクション、業務用冷蔵・冷凍庫、業務用食器洗浄機、各種熱機器など、飲食店や加工場の現場で役立つ機器を取り揃えています。
aspiration
想いを“食”に変えるものづくり
商品を通じて、誰かの「想い」や「物語」を伝えたい。そんな願いに応えるため、私たちは食品の一次加工からレシピ開発、小ロットでの製造まで、柔軟かつ丁寧にサポートしています。味の微調整も専属シェフが対応し、理想の一品を共につくり上げます。
地域の恵みを、新たな“特産”へ
喜多方の風土や食文化が詰まった素材を使い、土地ならではの「美味しさ」を全国へ届ける。それが私たちの誇りです。生産者の想いも受け継ぎながら、新たな特産品づくりに取り組んでいます。
郷土の味を、次の世代へ繋ぐ
受け継がれてきた郷土の味を、今の暮らしに合った形で届けたい。喜多方ならではの味わいを活かし、現代の食卓にも合う新しい価値として再提案しています。
BONCHI
BONCHI food design works
01
喜多方の“いま”を全国へ届ける
「BONCHI food design works」は、地域に眠る食の魅力を掘り起こし、全国へ発信する橋谷田商店のもう一つの挑戦です。商品の開発からデザイン、販売まで一貫して行い、喜多方の“いま”を商品に乗せて届けています。
02
地域の個性を映す、こだわりのラインナップ
ツル・コーラ、chitto瓶シリーズ、湯上がりプリン、ワイン塩、さくら峠プリン、ワイン塩ドレッシングなど、地域の素材とストーリーを活かした個性ある商品を展開しています。
